Задача 1
Рассчитать площадь помещений универсального картофелехранилища с активной вентиляцией при хранении картофеля в контейнерах. Начертить схему внутренней планировки хранилища. Определить, сколько можно разместить в этом хранилище капусты, лука (расчеты произвести отдельно по каждому виду овощей). Дать описание технологического процесса и составить перечень оборудования, необходимого для рациональной организации этого процесса.
Условия задачи:
1. Емкость картофелехранилища (Е) – 850 т.
2. Картофель хранится в контейнерах: площадь контейнера (Пк
) равна 0,81 м2
, расчетная вместимость его (Ек
) составляет 460 кг. Контейнеры устанавливают в штабеля в четыре яруса по высоте (Вн
= 4) с промежутками, обеспечивающими свободную циркуляцию воздуха между ними. Суммарная площадь собственно контейнеров равна 80% (К = 0,8) общей площади штабеля (грузовой площади).
3. Дополнительная площадь для проезда автомашин и подъемно-транспортных средств внутри картофелехранилища, а также пространство между штабелями и стенами составляет 25% (Кх
= 0,25) грузовой площади.
4. Рассчитанная емкость картофелехранилища может быть использована для хранения капусты или лука.
Капуста занимает 50% (Кхк
= 0,5) площади хранения картофелехранилища. Капуста в кочанах будет храниться на стеллажах в четыре яруса (высота укладки одного яруса 80 см; Вяк
= 3,2 (4 ´ 80), что составит 85% (Ксх
= 0,85) площади хранения), остальная капуста хранится в ящиках, в проходах между стеллажами и частично в центральном проходе; удельный вес капусты 400 кг/м3
(Вку
= 400).
Лук занимает 60% (Кхл
= 0,6) площади хранения картофелехранилища. Лук хранится в ящиках: масса ящика 34 кг (Вял
= 34), на поддоны устанавливают по 20 ящиков (Яп
= 20); поддоны укладывают в штабеля, каждый штабель вмещает три поддона (Вш
= 3); площадь поддона составляет 1,4 м2
(Пп
= 1,4).
Решение:
1. Расчет количества контейнеров с картофелем:
Кк
= Е / Ек
.
Кк
= 850 000 / 460 = 1 800
2. Определение количества контейнеров одного яруса в штабеле:
Кя
= Кк
/ Вя
Кя
= 1 800 / 4 = 450.
3. Расчет грузовой площади, занимаемой контейнерами с учетом промежутков для вентиляции (Пгр
):
Пгр
= Пк
× Кя
/ К.
Пгр
= 0,81 × 450 / 0,8 = 455,6 м2
.
4. Определение площади картофелехранилища (Пхр
) как суммы грузовой и дополнительной площадей:
Пхр
= Пгр
+ Кх
× Пгр
.
Пхр
= 455,6 + 0,25 × 455,6 = 569,5 м2
.
5. Определение площади помещений:
- обслуживающего персонала (По
):
По
= Но
× Е / 100;
- вентиляционной камеры (Пв
):
Пв
= Нв
× Е / 100;
- теплового узла (Пт
):
Пт
= Нт
× Е / 100,
где Но
, Нв
, Нт
– нормы площадей (см. приложение 1).
По
= 1 × 850 / 100 = 8,5 = 10 м2
.
Пв
= 5 × 850 / 100 = 42,5 м2
Пт
= 3 × 850 / 100 = 25,5 м2
.
6. Расчет количества капусты, которое может быть размещено в данном хранилище.
Исходя из условия задачи определяют площадь для хранения капусты на стеллажах (Пск
) в м2
:
Пск
= Пхр
× Кхк
Пск
= 569,5 × 0,5 = 284,8
Расчет количества капусты для хранения на стеллажах (Зск
) в т:
Зск
= Пск
× Вяк
× Вку
.
Зск
= 284,8 × 3,2 × 0,4 = 364,5 т
Общий запас капусты (Зко
), который находится в картофелехранилище, будет равен запасам капусты на стеллажах и в ящиках, в проходах между стеллажами и в центральном проходе (в т):
Зко
= Зск
/ Кхс
.
Зко
= 364,5 / 0,85 = 428,8.
7. Расчет количества лука, которое может быть размещено в данном хранилище:
вначале определяют площадь для хранения лука в штабелях (Плш
):
Плш
= Пхр
× Кхл
;
Плш
= 569,5 × 0,6 = 341,7 м2
.
исходя из условий хранения рассчитывают количество лука в хранилище (Злт
) в т:
Злт
= Плш
× Вш
× Яп
× Вкл
/ Пп
.
Злт
= 341,7 × 3 × 20 × 34 / 1,4 = 497,9 т.
8. Рассчитанные показатели вносят в таблицу следующей формы:
| Показатель | Единица измерения | Значение показателя |
| Количество контейнеров с картофелем (Кк
) |
шт. | 1 800 |
| Количество контейнеров одного яруса в штабеле (Кя
) |
шт. | 450 |
| Грузовая площадь, занимаемая контейнерами, с учетом промежутков для вентиляции (Пгр
) |
м2
|
455,6 |
| Площадь картофелехранилища (Пхр
) |
м2
|
569,5 |
| Площадь помещения обслуживающего персонала (По
) |
м2
|
10 |
| Площадь помещений вентиляционной камеры (Пв
) |
м2
|
42,5 |
| Площадь помещений теплового узла | м2
|
25,5 |
| Площадь для хранения капусты на стеллажах (Пск
) |
м2
|
284,8 |
| Количество капусты для хранения на стеллажах | т | 364,5 |
| Общий запас капусты (Зко
), который находится в овощехранилище |
т | 428,8 |
| Площадь для хранения лука в штабелях (Плш
) |
м2
|
341,7 |
| Количество лука в хранилище (Злт
) |
т | 497,9 |
Задача 2
Определить экономическую эффективность применения тары-оборудования при централизованной доставке товаров народного потребления в торговую сеть.
Условия задачи:
Определить экономическую
) контейнерной перевозки фасованного в пакеты картофеля в специализированных грузовых автомобилях.
1. Имеются следующие данные:
- стоимость погрузки-разгрузки 1 т тарно-упаковочных грузов (Спр
), руб.:
в контейнерах – 0,56
в ящиках – 0,58;
- расстояние перевозки (Рп
) – 10 км;
- собственная масса контейнера (Вк
) – 70 кг;
- масса товара в контейнера (Втк
) – 300 кг;
- количество пакетов в контейнере (Ктк
) – 100 шт.;
- количество контейнеров, размещаемых в машине (Кк
) – 8 шт.;
- средняя стоимость одного пакета (Цт
) – 0,34 руб.;
- средние затраты на эксплуатацию контейнера при 1 обороте (Зк
) – 0,7 руб.;
- количество ящиков с товаром в автомашине (Яа
) – 80 шт.;
- количество пакетов в ящике (Ктя
) – 6 шт.;
- оптовая цена ящика (Цят
) – 0,90 руб.;
- стоимость ящика при сдаче тарной базы (Ся
) – 0,40 руб.;
- масса ящика с товаром (Вят
) – 24 кг.
2. Классы грузов (Кп
) при перевозке автомобильным транспортом:
Контейнеры автомобильные груженые………………………………1
То же, порожние……………………………………………………….2
Картофель свежий……………………………………………………..1
Тара разная (ящики, корзины, бумажная и картонная)……………..4
3. Общие тарифы за перевозку грузов автомобильным транспортом (Тп
), руб. за 1 т груза:
| Расстояние перевозки (Рп
), км |
Классы грузов (Тп
) |
|||
| 1-й | 2-й | 3-й | 4-й | |
8 10 12 |
0,60 0,70 0,80 |
0,74 0,87 0,99 |
0,99 1,17 1,33 |
1,20 1,40 1,60 |
4. Плата за экспедирование (приемка, сдача грузов, оформление тарно-транспортных документов, сопровождение грузов в пути, ответственность за сохранение грузов):
| Наименование, характеристики и категории грузов | Коэффициент (к) или процент стоимости перевозок грузов по единым тарифам |
| Картофель в упаковке, не требующий взвешивания и пересчета, II категория | кII
= 0,7 |
| Порожние контейнеры и тара, освобожденная от товаров, перевозятся обратным рейсов на базу, I категория | кI
= 0,4 |
Решение:
1. Определение стоимости погрузочно-разгрузочных работ для грузов, перевозимых в контейнерах
Срк
= Втк
× Кк
× Спр
.
Срк
= 300 × 8 × 0,56 = 1 344 руб.
2. Расчет стоимости погрузочно-разгрузочных работ для грузов, перевозимых в ящиках:
Сря
= Вят
× Яа
× Спр
.
Сря
= 24 × 80 × 0,68 = 1 305,6 руб.
3. Расчет стоимости перевозки груженых контейнеров:
Спк
= Кк
× (Вк
+ Втк
) × Тп
.
Спк
= 8 × (70 + 300) × 0,70 = 2 072 руб.
4. Определение стоимости перевозки грузов в ящиках:
Спя
= Яа
× Вят
× Тп
.
Спя
= 80 × 24 × 1,40 = 2 688 руб.
5. Определение стоимости перевозки порожних контейнеров:
С1
пк
= Кк
× Вк
× Тп
.
С1
пк
= 8 × 70 × 0,87 = 487,2 руб.
6. Определение стоимости перевозки тары:
С1
пя
= Яа
× Вя
× Тп
.
С1
пя
= 80 × 5 × 1,40 = 560 руб.
7. Расчет платы за экспедирование товара в контейнерах:
Пэк
= Спк
× К11
.
Пэк
= 2 072 × 0,7 = 1 450,4 руб.
8. Расчет платы за экспедирование порожних контейнеров на базу:
П1
эк
= С1
пк
× К1
.
П1
эк
= 487,2 × 0,4 = 194,9 руб.
9. Расчет платы за экспедирование товара в ящиках:
Пэя
= Спя
× К11
.
Пэя
= 2 688 × 0,7 = 1 881,6 руб.
10. Расчет платы за экспедирование тары:
П1
эя
= С1
пя
× К1
.
П1
эя
= 560 × 0,4 = 224 руб.
11. Определение затрат на эксплуатацию автомобильных контейнеров (на один оборот):
Зэк
= Зк
× Кк
.
Зэк
= 0,70 × 8 = 5,6 руб.
12. Определение суммы расходов по таре:
Рт
= (Цят
– Ся
) × Яа
.
Рт
= (0,90 – 0,40) × 80 = 40 руб.
13. Определение общей суммы транспортных расходов по перевозке грузов:
в автомобильных контейнерах
С1
рк
= Срк
+ Спк
+ С1
пк
+ Пэк
+ П1
эк
+ Зэк
С1
рк
= 1 344 + 2 072 + 487,2 + 1 450,4 + 194,9 + 5,6 = 5 554,1 руб.
в ящиках на автомашине одной и той же грузоподъемности
С1
ря
= Сря
+ Спя
+ С1
пя
+ Пэя
+ П1
эя
+ Рт
.
С1
ря
= 1 305,6 + 2 688 + 560 + 1 881,6 + 224 + 40 = 6 699,2 руб.
14. Вычисление стоимости товаров, доставляемых контейнерами
Стк
= Кк
× Ктк
× Цт
.
Стк
= 8 × 100 × 0,34 = 272 руб.
15. Вычисление стоимости товара, доставляемого в ящиках:
Стя
= Яа
× Ктя
× Цт
.
Стя
= 80 × 6 × 0,34 = 163,2 руб.
16. Определение эффективности перевозки однородных товаров (если Эпк
£ Эпя
, перевозка эффективна):
в контейнерах
Эпк
= С1
рк
/ Стк
Эпк
= 5 554,1 / 272 = 20,4
в ящиках
Эпя
= С1
ря
/ Стя
Эпя
= 6 699,2 / 163,2 = 41,0
Так как Эпк
£ Эпя
, то перевозка в контейнерах эффективна.